のと風 のと風 能登で人気の「お店の味」を食卓へ

豊かな味わいがかきたてる、
能登の風景、旅への慕情。

ドライブやツーリングのときに食べたあの味をもう一度、という声にお応えし、
ついにご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。

石川県能登半島にある料理店【のと風(かぜ)】のオンラインショップでは、
自家製カレーやハンバーグなどお店で提供しているメニューのほとんどをお取り扱いしています。
お店にお越しになった方は、ぜひ思い出とともにひと口。
通販からのお客様にも、まるで能登を旅するような楽しさを感じていただければ幸いです。

特に人気のスパイスカレーは、無加水で野菜の旨みを凝縮した逸品。
添加物や化学調味料は一切使わず、天日塩とスパイスのみで味を完成させています。
30種のスパイスと食材の滋味が織りなすおいしさを、ご堪能ください。

「のと風」について

POINT 自家製キーマカレーの魅力

  • 能登や日本の地のものを、
    ふんだんに使っています。

    野菜や薬味のうち半分は、当店による自家栽培または地元産のものです。合わせる挽肉は、バランスのとれた牛豚50%。肉・野菜ともに国産のみを厳選しました。また、バターチキンカレーやグリーンカレー、レアチーズケーキなどにも使用しているバターは、牧草のみで育った乳牛による「グラスフェッドバター」です。

  • すべて店主が調理する、
    ぶれない味わいが自慢です。

    下準備から仕上げまで、店主自らが手がけています。特にカレーは、スパイスをテンパリングして油にじっくり香りを移すところからのスタート。経験と体力がものをいう作業に、妥協は一切ありません。できたてのおいしさをお届けできるよう、鮮度そのまますぐに真空パックしてお届けいたします。

HOW TO EAT キーマカレーのアレンジ

  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • キーマカレーのアレンジ
  • ベーシックなライスがけ

    ごはんと一緒に楽しむ、定番のお召しあがり方。炊き立てほかほかの白米、本格的なターメリックライス、パラパラとしたバスマティライスやジャスミンライスなどでぜひお楽しみください。

  • ナンとも相性抜群です

    市販や自家製のナンにももちろんぴったりです。無加水の濃厚な旨みが、香ばしい小麦の香りにマッチします。よりお手軽にトーストやバゲットを添えてもOK!

  • キーマパスタにもどうぞ

    茹でたパスタにかけたり、和えたり。お子様から大人の方までハマってしまう本格キーマパスタの完成です。目玉焼きやチーズや野菜をプラスするのもおすすめ。

  • サンドイッチのフィリングに

    パンにたっぷりと挟んで、キーマカレーサンドイッチはいかがですか?レタス・トマトなどの野菜や、チーズ・カツなどお好みの具材と合わせてもおいしいです。

  • 贅沢な2種盛り・3種盛り

    「のと風」では、バターチキンカレーや海鮮カレー、豆野菜カレーなども大人気です。贅沢な合いがけスタイルで、おうちカレーをとことん楽しみましょう!

FAQ よくあるご質問

商品はいつごろ届きますか?
決済を確認後、3~7営業日以内に商品を発送いたします。
お客様がお住まいの地域やご注文の時期によって、配送の所要日数に変動が生じます。
購入者と異なる住所に送ることはできますか?
はい、可能です。ご注文手続き時に「別の住所へ配送する」を選択し、配送先を入力してください。
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